Selenium is een belangrijke antioxidant !

Te weinig Selenium in Europese bodem

Die in wisselende hoeveelheden voorkomt in de bodem. Te weinig echter in Europa !!!
Alhoewel planten ook leven zonder veel selenium, zullen ze het opnemen indien het voldoende aanwezig is.
In onze voeding komt het voor in vis, zodat het voor niet-viseters en vegetariers moeilijk is om aan voldoende Selenium te komen.

De meest natuurlijke leveranciers zijn para- of brazilnoten, die niet landbouwkundig gekweekt worden.
Ze zijn afkomstig van wildpluk uit het Braziliaanse woud. Door de goede prijs voor dit produkt houdt de kultuur voor een stuk het regenwoud in stand.

Vanwege zijn sterke antioxidant- en antikankerkwaliteiten is het aangewezen om enkele noten per dag te gebruiken.